まず、英文は見ない方が良いです。
よく、英文を見ながら音声を聴く学習法をしている方がいますが、これはあまりお薦めできません。
英語を見ながら話すというよりは、音を聴いて音に慣れる方が先です。
そしてどうしてもわからない単語があった場合は、英文を読んで（見て）ください。
基本的には、英文は読まないで学習を進めるのが、コツです。
また、CDを一時停止するかどうかは、どちらでも構いません。ただし、同じ音声を最低でも7回は繰り返してください。
そして、最終的には、ひとつの音声を一気に聞いて、暗唱できるようになってください。ですから最初のうち、2～3回は、一時停止・巻き戻しをしながら、聴かれるのも良いと思います。
逆にこれが面倒ということであれば、一気に聴き進めて、全体を何度も繰り返してみてください。ここは、あなたのやりやすい方法でいいと思います。
・英文を見ないで音声を聴く
・どうしても聴き取れない単語だけ、英文を見る
・同じ音声を最低7回は繰り返し聴く
・最終的には、ひとつの音声を一気に聞いて、暗唱できるようにする
さて、ここで「書くこと」と「聞くこと」のお話をさせてください。
言葉は、本来“音”ですので、話す練習は必須です。
そして、次に大事なのが書くことです。
分からない単語などは、徹底的にノートや紙に書いて覚えてください。
ただし、これは受験勉強ではなく、英会話の習得ですので大事なのは、やはり「音」です。何度も口にだして、音読しながら、書いてください。効果倍増です。
これで話す練習の基本部分はおしまいですが、「言うは易く行うは難し」ということわざにもあるとおり、大変なのは実際にこれを続けることです。
聴きながら話し、なおかつ書き、暗唱できるまでのレベルに持っていくのは、本当に大変なことです。
ですから、あまり頑張りすぎず、あなたのペースで進めていってくださいね。